Name: Sommerlicher Erdbeersmoothie für zwischendurch
Prep time: 5 min
Ingredients: 200 g Erdbeeren; 10 Himbeeren; 1/2 Banane (optional); 2 EL Haferflocken; Eiswürfel; 150 g veganer Skyr; 100 g Zucchini; 1 EL Kokosflocken; 400 ml Wasser

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Endlich Sommer

Es ist Sommer, endlich!!!! Und Ihr wisst, was das heißt? Genau! Es ist Zeit für Beeren-Smoothies!!! Und da ich heute Lust auf den erfrischenden Geschmack von Skyr hatte, habe ich mir gleich einen köstlichen Erdbeer- Himbeer-Smoothie mit Skyr gegönnt. Himbeeren sind eigentlich noch nicht in Saison, konnte aber einfach nicht widerstehen. Da könnt ihr auch gern TK-Himbeeren nutzen.

Ein gesunder Snack am Nachmittag?

Der leuchtend rote Smoothie ist nicht nur gesund, sondern auch super lecker, leicht und trotzdem sättigend. Als Frühstückssmoothie kannst du gerne noch ein 2 Löffel Haferflocken mehr mit dazugeben.

Der Erdbeer-Smoothie ist auch lecker als Smoothiebowl. Dafür einfach die Wassermenge leicht reduzieren, in eine Schüssel geben und leckeren Toppings, wie Granola, Beeren, Nüssen oder Dinkelpops dekorieren. Das passt wirklich richtig gut als Frühstück und hält dann auch satt bis zum Mittagessen!

Nachmittagstief hat hier keine Chance

Mit diesem gesunden und leckerem Beeren-Protein Smoothie wirkst du einem Nachmittagstief genuss- und kraftvoll entgegen. Dank, der guten Zutaten, wie den Erdbeeren und Himbeeren, hat unser Smoothie viele Vitamine und Antioxidantien. Ich persönlich liebe es ja bereits am Morgen den Tag mit einem gesunden Smoothie zu beginnen. Aber das spricht ja garn nicht gegen einen weiteren Smoothie am Nachmittag. Denn die Varianten sind ja unzählig. Langweilig wird es also wirklich nicht.