MEINE 10 TIPPS FÜR EINEN ENTSPANNTEN EINSTIEG 1. Eine Frage der Planung! Starte die Umstellung, indem du dir überlegst welche Basic-Lebensmittel du für deinen Alltag benötigst. Bei mir ist es neben den den klassischen Lebensmitteln, wie Nudeln, Kartoffeln, Kidneybohnen, Reis, […]
Ernährungswissen
Du möchtest beim Backen auf Eier verzichten, denkst aber, dass du dann auch auf Kuchen, Gebäck und Co. verzichten musst? Weit gefehlt. Denn Eier kann man kinderleicht mit einfachen Haushaltsmitteln aus der Küche ersetzen. Egal, ob du allergisch oder vegan […]
Hast du schon einmal veganen Käse selber gemacht? So richtig mit fermentieren? Also bei mir ging es über veganen Mozzarella bisher nicht hinaus. Käse ist schon echt die Königsdisziplin, wenn es darum geht einen guten Ersatz für herkömmlichen Kuhmilchkäse zu […]
Kinderleicht zuhause Sprossen ziehen Sprossen selber zu ziehen ist kinderleicht , warum nicht auch direkt mit deinen Kindern zusammen dieses kleine Wunder bestaunen? Das Ergebnis ist nicht nur schön anzuschauen, wie sie jeden Tag etwas größer werden, sondern auch noch […]
Du bist schwanger? Aber du bist doch vegan??? Ja, diese zwei Informationen können anscheinend ganz schön etwas auslösen. Das geht von Besorgnis bis hin zum Vorwurf von Egoismus oder gar Fahrlässigkeit. Da tut man sich vielleicht schon schwer, über den […]
Alles begann mit einer persönlichen Challenge vor genau fast einem Jahr. Mein Mann Nils und ich haben Anfang des Jahres eine kleine Challenge gemacht. Uns ist nämlich Ende letzten Jahres so richtig bewusst geworden, dass wir sooo viele Süßigkeiten essen. […]
Komplett überschätzt oder was können sie wirklich? Wann ist ein Smoothie gesund und bringt unserem Körper, was er braucht und wann nicht? Ist Fruchtzucker nun schlecht oder nicht, Smoothie vs. Saft oder doch lieber Obst im Ganzen?
Fest steht: Bei UNS immer frisch und mit Gemüse.
Entzündungen im Körper vermeiden – die richtigen Lebensmittel helfen dir Du fühlst dich oft schlapp, kränkelst häufig oder auf der Waage tut sich trotz eiserner Disziplin auch einfach nichts?Unser Körper ist ein hoch komplexes System, bei dem viele verschiedene Abläufe […]