Portionen: 1 Laib Zeit: 1 Stunde Schwierigkeit: leicht Zutaten Für den Walnussbraten • 80 g vegane Butter/Margarine • 3 Zwiebeln • 2TL getrocknetes Rosmarin + ein paar frische Zweige • 2 EL Mehl • 100g Cashew Kerne • 100g Walnüsse […]
General
Portionen: 1 Brownieform oder 6 Muffins Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten 350 g Süßkartoffel (3 Becher) 3 EL Agavendicksaft 100 g getrocknete Aprikosen (2/3 Becher) 100 ml. Pflanzenmilch 70 ml. Öl 100g gemahlene Mandeln (3/4 Becher) 80g Mehl (2/3 […]
Stück: 1 Brot Zeit: 60 Minuten + 5! Minuten Vorbereitung Schwierigkeit: einfach Zutaten 50g Sonnenblumenkerne 40g Haselnüsse 40g Walnüsse 40g Leinsamen 10g Sesam 350g Vollkorn-Dinkelmehl 100g feine Haferflocken 1,5 TL Salz 1 Packung Trockenhefe (7g) 1 Karotte (75-90g) 1 TL […]
Portionen: 4 Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten 1 Dose Kichererbsen (ca. 250 g gekochte Kichererbsen) 1 Zitrone (ca. 60 ml Zitronensaft) 2 TL Tahin (Sesampaste) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl (30g), plus ein wenig mehr zum servieren 2 Knollen […]
Stück: 15 Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten 100g Haferflocken 175g Datteln 1-2 TL Erdnussbutter 2 EL gehackte gesalzene Erdnüsse 1 EL Kakaopulver zum Ummanteln 1 TL Vanilleextrakt optional 1/2 TL Zimt Zubereitung Die Datteln für etwa 10 Minuten in […]
Today we won’t share any recipes with you. Today we say a huge THANK YOU to our first 1,000 followers on Instagram! And we would like to take this opportunity to share how it all started. Read on to learn […]
Portionen: 9-12 Riegel Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeit: einfach Der Sommer neigt sich langsam dem Ende. Wir können kaum glauben, dass es bald wieder kälter werden soll hier in der Schweiz. Wir lieben den Sommer, die Wärme, die Nachmittage am See, […]
Stück: 15 Zeit: 30 Minuten (plus Wartezeit)Schwierigkeit: einfach Bevor wir uns vegan ernährten, konntet ihr uns im Urlaub am Flughafen immer im Duty-Free-Shop finden, um unsere Lieblings-„Peanut Butter Cups“ in extra großer Packung zu kaufen. Süß-salzige […]
Mit diesen einfachen Tricks wird Hefe dein bester Freund.
Portionen: 6Zubereitungszeit: 20 MinutenGesamtzeit: 1,5h-2,5hSchwierigkeit: mittel Dieser Sommer ist einfach herrlich, wir hätten ihn uns nicht besser wünschen können. Nur was braucht man ausser Wassermelonen und (veganem) Grillen noch? Richtig, Eiscreme! Und noch besser: Eiscreme und Kekse! Müssen wir noch […]
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